Gibt es jemanden dem Nudeln mit Käsesauce nicht schmecken? Ich selbst kenne ja nur sehr wenige, die Käse einfach nicht essen können. Alle anderen lieben es, wenn der Käse Fäden auf der Pizza zieht und Käsespätzle so richtig vor Fett und Käse triefen. Nicht um sonst sind ein beliebter amerikanischer Klassiker Mac ’n’ Cheese – Maccaroni mit sehr viel Käsesauce. Einige Burger Lokale bieten diese Kultspeise in Form von frittierten Bällchen an. Außen knusprig, innen nudelig – mit wunderbar cremigem Käse, der sich beim Reinbeissen auch noch richtig schön zieht. Nachdem es bei uns gestern wieder mal Schnitzel mit Salatvariation gab und ich ohnehin Öl zum Frittieren brauchte, hab ich kurzerhand – so nebenbei – ein paar der Nudel-Käse-Bälle dazu frittiert. Es ist keine Hexerei, allerdings braucht es etwas Kühlung, damit man schöne Bälle formen und diese auch panieren kann. Mit ein wenig Geduld geht es dann ratzfatz. 2 glänzende Männer – oder Kinderaugen sind euch für diese Mac ’n’ Cheese Balls sicher. Bei den Sauce könnt ihr Eurer Kreativität freien Lauf lassen, von Cocktailsauce über Sweet Chili Sauce bis hin zu fruchtiger Mangosauce & Avocadocreme passt wirklich sehr viel zu den knusprigen Bällchen.








Wer will auch ein paar Mac ’n’ Cheese Balls mit wunderbarer selbst gemachter Cocktailsauce?
Hallöchen, heute die Mac and Cheese Bällchen gemacht. Einfach nur Lecker 👌😋. Danke für das tolle Rezept. Wird es auf jeden Fall nochmal geben. Ein schönen Sonntag Abend noch.LG Simone😊
Oh das freut mich riesig! Danke für das liebe Feedback Simone! Lg, Bine