Ein Gericht das wir besonders lieben – Champignonsauce mit Semmelknödel. Ich mach extra immer etwas mehr Knöderl, damit wir am nächsten Tag noch Knödel mit Ei und grünem Salat essen […]
Schlagwort: Schnittlauch
Eiernockerl mit grünem Salat
Mr. Bee ist so gar kein Freund von Eiernockel, weshalb ich nur sehr selten in den Genuss derselben komme. Wenn ich sie mir nämlich im Lokal bestellen will, dann meint […]
Schinkenkipferl mit Knoblauch-Schnittlauchsauce
Für mich DAS perfekte Partyfood. Schon meine Mama hat Schinkenstrudel und Schinkenkipferl gemacht, wenn verhofft, aber auch unverhofft Gäste bei uns reingeschneit sind. Sie sind super schnell gemacht – mit […]
Eierschwammerl Ravioli mit Mascarponesauce
Seit unserem Hochzeitstag, wo ich im Restaurant als Vorspeise absolut köstliche Agnolotti in Mascarponecreme gegessen hab, schwirrt mir Pasta mit dieser Sauce im Kopf herum. Gestern sind mir dann zufällig […]
Eiaufstrich
Bei frischem Brot gibt´s bei mir kein Halten. Ich schneide eine Scheibe um die andere herunter, um sie immer wieder mit anderen Aufstrichen oder mit Butter & Salz zu bestreichen. […]
Geröstete Leber mit Erdäpfelpüree & knusprigem Speck
Ihr ahnt es wahrscheinlich schon. Die Bine war wieder mal Strohwitwe. Während sich Mr. Bee bei einem gepflegten Geschäftsessen Steak und Co schmecken ließ, habe ich einen meiner liebsten Klassiker […]
