Ente

Ente mit Grünkohl, Karfiolpüree & Teriyakisauce

Die Weihnachtsente kann man gut und gerne auch einmal komplett anders machen. Nachdem ich im Bio-Laden wunderbaren Grünkohl gesehen habe, der mich ob seiner kräuseligen Optik schon mal extrem angesprochen hat, so hatte ich obendrein ein wirklich köstliches Zweierlei vom Lamm aus der Feder vom Floh in Erinnerung, wo der beste Nebendarsteller ein wirklich grandioser […] Read more…

Knusprige Entenbrust auf Mienudeln & Wokgemüse

Eine meiner Lieblingsfleischsorten ist immer noch die Ente. Vor allem wenn die Haut so richtig knusprig braun ist. Beim Asiaten bestelle ich deshalb liebend gerne Ente Szechuan oder Ente Acht Schätze, alleine wegen der knusprigen Entenbrust. Ich liiiiiebe es. Manchmal ertappe ich mich beim Einkaufen dabei, mit meinem Wagerl immer wieder dieselben Routen durch die […] Read more…

UNKAI Restaurant

Dieser Beitrag enthält Werbung Vergangene Woche durften wir die wunderbare Küche des japanischen Spezialitätenrestaurants Unkai im 7. Stock des Grand Hotel Wien genießen. Das Wort „Unkai“ bedeutet übrigens Wolkenmeer, eine Anspielung auf die Lage im letzten Stock des Hotels mit beeindruckendem Blick über die Dächer von Wien. Im Sommer kann man hier lauschige Abende auf der […] Read more…

Restaurant Goldene Zeiten

Zum Valentinstag müssen es nicht immer Blumen & Sweets sein. Mr. Bee weiß, dass er mich mit einem wunderbaren Abendessen einfach rund um glücklich machen kann. Nachdem er mir schon des öfteren Bilder aus dem noblen China-Restaurant „Goldene Zeiten“ am Dr. Karl Lueger Platz geschickt hat, vorrangig vom oben abgebildeten Thunfisch Tatar, war ich – […] Read more…

China Sichuan Restaurant

Egal wer bei uns in der Familie Geburtstag hat, es gibt immer ein Auswärts-Familienessen, im jeweiligen Wunschlokal des Geburtstagskindes. Bei mir ist das klassischerweise das Irodion. Der Bericht dazu folgt demnächst. Der Mai ist bei uns DER „GEBURTSTAGSMONAT“ schlechthin. Schwester, Nichte und Neffe haben unmittelbar aufeinanderfolgend ihren jährlichen Festtag. Meine Geburtstagstorte für die Jubelkinder – die Schwarzwälder-Kirsch – […] Read more…

1 2