Dieser Beitrag enthält Werbung Rot wie die Liebe. Das ist das Motto meines heurigen Valentinstagsmenüs. Nachdem ich Euch ja letztes Jahr vom meinem kindlichen Faux pas mit diesem ominösen Dientag im Februar […]
Schlagwort: Kalbsfilet
Asiatisch mariniertes Kalbsfilet mit Spargel
Wenn es nach mir gehen würde, könnten wir 5 Mal die Woche asiatisch essen. Wahrscheinlich bin ich mittlerweile schon süchtig auf Sojasauce. Geht ja Hand in Hand mit meiner Salzliebe. […]
DO & CO Restaurant am Stephansplatz
Shame on me. Ich hab Euch bislang doch glatt mein phänomenales Geburtstagsessen vorenthalten. Wo war ich denn eigentlich? Treue Leser werden sich erinnern… Ein Lokal steht bei mir aus romantisch-nostalgischen […]
See Restaurant Saag
Dieses Wochenende hat mich Mr. Bee wieder einmal sehr überrascht. O-Ton: „Wollen wir ein Wochenende in Kärnten verbringen? Ich hab Freitag noch einen Geschäftstermin in Klagenfurt – da könntest Du […]
Kalbsfilet mit Spargel, Fächererdäpfeln & Sauce Hollandaise
Nachdem ich mich letztens so geärgert habe, dass der frisch gekaufte Spargel – nach dem Kochen – aber sowas von bitter war, musste ich doch warten bis es richtigen MARCHFELDER […]
