Karfiol

Ente mit Grünkohl, Karfiolpüree & Teriyakisauce

Die Weihnachtsente kann man gut und gerne auch einmal komplett anders machen. Nachdem ich im Bio-Laden wunderbaren Grünkohl gesehen habe, der mich ob seiner kräuseligen Optik schon mal extrem angesprochen hat, so hatte ich obendrein ein wirklich köstliches Zweierlei vom Lamm aus der Feder vom Floh in Erinnerung, wo der beste Nebendarsteller ein wirklich grandioser […] Read more…

Spelunke

Einladung zum Pretasting – Bloggerveranstaltung Wien ist um eine Attraktion reicher – und damit meine ich auch wirklich Attraktion. Denn in Wien heißt es ab sofort AHOI in der Spelunke. Ja ihr habt richtig gehört, am Donaukanal steigt man ab sofort in die Spelunke hinab! Die beiden Besitzer Moni Wlaschek und Werner Helnwein, haben uns […] Read more…

Tel Aviv in Wien: Restaurant Miznon

Dieser Beitrag enthält Werbung Nach Tel Aviv und Paris gibt es israelisches Street Food jetzt auch in Wien. Und zwar mitten in der Stadt hinter dem Stephansdom – in der Schulerstraße – in der  ehemaligen Lokalität des Dom Beisls.  Der neue Betreiber Eyal Shani ist in Tel Aviv ein hochgehandelter Kochstar, der Wien mit seiner […] Read more…

Gemüsecurry mit knusprigen Quinoa-Laibchen

Ich gebe es ja gut und gerne zu – ICH BIN EIN FLEISCHTIGER. Das wird dem einen oder anderen von euch wahrscheinlich schon aufgefallen sein. Wobei das nicht bedeutet, dass Fleisch bei mir die Hauptzutat sein muss. Nein. Ich steh auf Gemüse, viel Sauce und Salat. Fleisch ist bei mir meist nur die Beilage. Ähnlich […] Read more…

SUPER FOOD KOCHKURS IM KOCHSALON WRENKH

Dieser Beitrag enthält Werbung Viele Blogger an einem Tisch, jeder bewaffnet mit Messer und Brettl, alle mit lachendem Gesicht… Da kann doch nur ein Top-Event im Gange sein. Und so war es auch. Merkur lud zum gemeinsamen Kochen im Kochsalon Wrenkh. Als Special Guest stand Michaela Pesendorfer den Gastgebern zur Seite, um über die tollen Trockenfrüchte, Nüsse […] Read more…

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