Miele Center Neuwirth

Bine bekommt eine neue Küche – DIE NEUE KÜCHE

Die neue Küche – endlich kann ich sie Euch zeigen. Ich koche ja jetzt doch schon länger in meinem neuen Traum, aber mit all den Ereignissen des letzten Jahres, hatte ich absolut keine Ruhe Euch die Entstehungs- geschichte der Küche zu erzählen. Aber hier ist sie endlich – meine neue Küche! Nach meinen Vorstellungen geplant […] Read more…

Bine bekommt eine neue Küche – die Geräte

Jetzt kommt der wahrscheinlich allerwichtigste Teil der Küche – DIE GERÄTE. Jahrelang durfte ich in meiner „Campingküche“ mit einem alten Cerankochfeld auf dem nur noch 1 Platte wirklich gut wärmte, einem nur noch halb funktionierenden Backofen – alles aus meiner alten Wohung in Tulln – einem Kühlschrank mit viel zu kleinem Gefrierfach (bei dem auch […] Read more…

Prime Rib Steak mit Markknochenbutter & glasierten Karotten

Heute hab ich einen speziellen Beitrag für Euch. Und zwar durfte ich gestern im Miele Center Neuwirth mein Prime Rib Steak mit einer irren Innovation unter den Küchengeräten zubereiten. DEM DIALOGGARER von Miele, dem sogenannten M Chef.  Damit so ein Steak dann auch wirklich gut schmeckt, muss auch das Fleisch einfach perfekt sein. Wie ihr […] Read more…

Mein erster Osterkochkurs – Ostermenü

Das Warten hat ein Ende! Für alle die schon sehnsüchtig auf mein heuriges Ostermenü gewartet haben, wird es jetzt spannend. Vergangenen Samstag habe ich nämlich gemeinsam mit 10 Gewinnern meines Osterkochkurses ein wunderbares 3 Gänge Menü gezaubert. Markus hat mit seinem Miele Center Neuwirth den wunderschönen Rahmen für den Kurs geboten, während Alexandra von Abhof […] Read more…

Gewinnspiel: Osterkochkurs mit Bine

Wie versprochen gibt es vor Ostern noch einen tollen Kochkurs mit mir! Gemeinsam mit dem Miele Center Neuwirth – das ihr schon aus meinem Post zur Rettung von Weihnachten kennt – und einigen wunderbaren Zutaten von Abhof werden wir gemeinsam ein dreigängiges Ostermenü zaubern, wo ihr auch selbst Hand anlegen könnt. Im Anschluss werden unser […] Read more…