Mein Ostermenü 2022. Letztes Jahr war das Osterfest das zweite gemeinsame Familienfest nach 2 Jahren Ausnahmezustand. Endlich wieder gemeinsam ein Menü genießen und meiner Lieblingsbeschäftigung der Tischdekoration fröhnen. Es ist […]
Schlagwort: Ostermenü
Mein klassisches Ostermenü 2019
Auch heuer gibt es wieder ein Ostermenü von mir. Für das diesjährig Osterfest haben Mr. Bee und ich unsere Mamas eingeladen. Klein aber fein war die Devise. Bei unserem Ostertisch […]
Lammstelzen mit Knoblauchpüree & Gurkengemüse
Die Hauptspeise meines heurigen Ostermenüs sind klassischerweise Lammhaxen, allerdings im neuen Kleid. Die Sauce aus Verjus und Wurzelgemüse mit etwas Rotwein und fruchtiger Tomatenpassata ist einfach himmlisch und war für […]
Lammspieß “Greek Style” mit Tsatsiki & Tomatenreis
Wie versprochen hab ich heute ein weiteres Rezept mit Lamm für Euch. Etwas leichter, frischer und fast schon sommerlich. Eigentlich hatte ich ja vor Lammspieß “Asia Style” zu machen. Ich […]
Lammkrone mit Whiskey-Kirschsauce & Erdäpfelgratin
Bald steht ja schon wieder Ostern vor der Tür. Habt ihr momentan auch das Gefühl, dass die Zeit einfach super schnell verfliegt? Wahrscheinlich ist es die Tatsache, dass heuer der […]
Osso Buco alla Milanese
Die Hauptspeise meines Ostermenüs. Nachdem ich Osso Buco das erste Mal bei unserem zweiten Abend des “Perfekten Foodbloggerdinners” bei Alexandra Palla gegessen habe, was doch schon eine Weile her ist, […]