Prosciutto

MEIN SILVESTERMENÜ – PROSIT 2015! (1)

Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Schon ist wieder ein Jahr vorbei. Und ich muss sagen – kein Jahr ist so schnell vergangen, wie das Jahr 2015. Es ist regelrecht an mir vorüber gerast. Ich hatte nicht mal Zeit für große Neujahrs-Vorsätze. Was hätte ich mir auch vornehmen können? Ok ja – ich sollte mehr Sport machen. Was […] Read more…

Melonensalat mit Schafkäse & Rucola

Wenn ich Eis wäre, wäre ich schon lange zerschmolzen. Auch als Schokolade. Und mittlerweile wäre ich auch schon aus Gummibärlimasse ein Gatsch. Diese Hitze ist kaum zu ertragen. Die armen Katzen – mit ihrem dicken Pelz – liegen nur noch apathisch an den kühlsten Stellen der Wohnung – nämlich in der Badewanne und auf dem […] Read more…

Croque Madame

Am Sonntag ist im Hause Bee Omelette-Tag. Aber erst seit Mr. Bee dereinst im Wellnessurlaub meinte… „Ja, ja in der Anbahnungsphase habe ich noch regelmässig ein Schinken-Käse-Omelett bekommen! Jetzt krieg ich das nur noch im Wellnesshotel.“ Meckern auf hohem Niveau nenne ich das. Als ob er sonst nix auf den Teller kriegen würde. Seit dem […] Read more…

Flammkuchen mit Lauch, Prosciutto & Feige

Es muss ja nicht immer Pizza sein. Aber wie ihr wisst ist Mr. Bee ein großer Fan von Pasta & Pizza. Doch man sollte doch auch mal Dinge ausprobieren, die man nicht ständig kocht. In letzter Zeit haben mich immer wieder Flammkuchenrezepte angelacht und endlich hat sich die Zeit gefunden, ihn endlich mal auszuprobieren. Ein […] Read more…

Filet Wellington (Rindslungenbraten in Blätterteig)

In den letzten Jahren waren wir immer auf Urlaub, wenn Mr. Bee Geburtstag hat(te). Auch dieses Jahr haben wir an seinem Geburtstag ein tolles Essen in der Türkei genossen. Mit anschließender Torte. Extra nur für ihn. Das dazugehörige Ständchen der Kellner liebt er ja heiß. In der Türkei allerdings besser zu ertragen, als Sprühkerzen im […] Read more…

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