Wurstsalat – meine erste Wahl beim Heurigen. Meine Lieblingsspeise auf der Uni. Saure Wurst oder Wurstsalat könnte ich jeden Tag essen. Wie gut, dass Mr. Bee ihn auch liebt. Drum […]
Schlagwort: Salat
Salat mit Hühnerbruststreifen & Schafkäse
Dies war eines der ersten Gerichte, das ich für Mr. Bee kochen durfte. Keine Ahnung warum er sich gerade Hühnerstreifensalat von mir gewunschen hat. Dabei hätte er auch Steak […]
Schinkenspeck-Schafkäse Röllchen auf Salat
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten für 20 Rollen: 20 dünne Scheiben Schinkenspeck (man kann auch Schwarzwälder Schinken oder Prosciutto nehmen) 150 g Schafkäse 20 getrocknete Pflaumen, die noch schön weich sind (Meine […]
Parmesanhippe, Tomate & Mozzarella
Eine leichte Vorspeise, die fast jedem schmeckt. Der krosse Parmesan, dazu Tomaten-Mozzarellasalat auf einem Beet aus Rucola. Ein paar Antipasti dazu und schon ist man in Urlaubslaune. Dazu passt natürlich […]
