Sauce Tartare

Gebackene Champignons

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare

Mr. Bee isst ja bekanntlich gerne Fleisch und bei reinen Gemüsespeisen muss ich mir schon immer etwas überlegen und in die Trickkiste greifen. Für mich kann ich ja auch bei den anderen Speisen gut und gerne mal das Fleisch weglassen und hab immer noch genug Salat und Beilagen. Von Auflauf über Krautfleckerl bis hin zu […] Read more…

Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare & grünem Salat

Schnitzerl, Cordon Bleu und Backhenderlsalat stehen bei Mr. Bee ganz oben auf der Lieblingsspeisenliste. Nix neues für Euch. Doch letztens hat er mich überrascht. „Ich hab schon ewig keinen gebackenen Karfiol mehr gegessen.“ – Ich hab nicht mal gewusst, dass er den überhaupt schon mal gegessen hat. Ihr könnt Euch sicher meine großen Augen vorstellen. […] Read more…

Gebackener Spargel mit Sauce Tartare & grünem Salat

It´s Spargeltime! Schon seit einiger Zeit. Das ganze Marchfeld ist voll. Regional frisch ist meine Devise! Drum hatten wir ihn schon in einigen Varianten. Den Klassiker mit Schinken und Käse überbacken & Sauce Hollandaise, mit Steak, als Salat, in der Suppe, und und und. „Langsam hätte ich mal wieder Lust auf etwas anderes“,  murrt Mr. […] Read more…