Sonnenkuss

Kelly´s EM Special – Saté Spießchen |Erdnuss | rosa Reis

Heute gibt´s meine nächste Snackidee für den perfekten Fussballabend, die man auch fein in Gläschen anrichten kann. Das Highlight ist natürlich die cremige Erdnuss-Sauce. Ich kann Mr. Bee mit diesen Saté Spießchen jedenfalls rundum glücklich machen. Ich verspreche Euch – sie werden auch bei Euch das Highlight jedes EM-Buffets. Auch diesmal möchte ich Euch gerne wieder an mein […] Read more…

Fenchelsalat mit Orangendressing & gegrillter Hühnerbrust

Nachdem gerade die dritte Hitzewelle über Österreich hereinbricht, gibt es von mir ein fruchtig sommerliches Gericht. In meiner Gela Kiste fanden sich auch einige Fenchelknollen, die Mr. Bee ja nicht unbedingt als seine besonderen Freunde ansieht. Ich hingegen liebe sie, wenngleich sie aus vorgenannten Gründen nur selten den Weg auf unseren Teller finden. Angesichts des […] Read more…

Asiatisch mariniertes Kalbsfilet mit Spargel

Wenn es nach mir gehen würde, könnten wir 5 Mal die Woche asiatisch essen. Wahrscheinlich bin ich mittlerweile schon süchtig auf Sojasauce. Geht ja Hand in Hand mit meiner Salzliebe. Nachdem die Spargelzeit sich langsam, aber sicher dem Ende zuneigt, musste der grüne Spargel – ein letztes Mal – für ein wirklich köstliches, würziges Gericht herhalten. Wenn […] Read more…