Dinner mit Freunden. Knapp vor Weihnachten noch mit lieben Freunden feiern, das macht die Vorweihnachtszeit gleich nochmal so schön. Vielleicht kann ich Euch mit meinem Menü und der Tischdeko ein […]
Schlagwort: Weihnachtsmenü
Kalbsfilet | Portweinsauce | Pistaziencrumble | Gratin
Die Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs 2021: Das Kalbsfilet mit Erdäpfelgratin und Portweinsauce. Einfach ein Gedicht. So viel Lob für ein Gericht habe ich schon lang nicht mehr bekommen. Es ist aber […]
Mein Weihnachtsmenü 2021
Weihnachtsmenü 2021. Ein ereignisreiches Jahr liegt hinter uns. Im Mai sind wir aus unserer Wohnung ausgezogen, um kaum einen Stein auf dem anderen zu lassen. Ende August sind wir in […]
Mein klassisches Weihnachtsmenü 2019
Nachdem Weihnachten und Silvester letztes Jahr der Grippe zum Opfer gefallen sind, habe ich mich schon wahnsinnig auf den heurigen Weihnachtsabend und mein Weihnachtsmenü gefreut. Diesmal sind die Weihnachtstage auch […]
Mein Weihnachtsmenü 2019
Wie ihr ja bereits wisst lag ich zu Weihnachten mit 38,5 Grad Fieber, Halsschmerzen und ordentlichem Schüttelfrost unter dem Christbaum. Also nicht direkt drunter, aber daneben auf der Couch. Mir […]
Mein Weihnachtsmenü 2017
Endlich Weihnachten! So kann man das heurige Jahr bei mir beschreiben. Bis in die letzte Sekunde war im Büro so viel zu tun, dass ich so gar nicht in Weihnachtsstimmung […]
