Grüner Spargel-Melonensalat mit Schafkäse. Eigentlich wollte ich heute einen wunderbaren Tafelspitz zubereiten und frage Mr. Bee schon in der Früh, welche Beilagen ich machen soll. Er meint – mir wäre […]
Allgemein
Karottentorte mit Orangen-Topfencreme
Was wäre Ostern ohne Ostertorte? Diesmal gibt´s einen Klassiker – die Karottentorte mit einer feinen Orangen-Topfencreme.
Mein Ostermenü 2022
Mein Ostermenü 2022. Letztes Jahr war das Osterfest das zweite gemeinsame Familienfest nach 2 Jahren Ausnahmezustand. Endlich wieder gemeinsam ein Menü genießen und meiner Lieblingsbeschäftigung der Tischdekoration fröhnen. Es ist […]
Süsskartoffel Gnocchi mit Spinat & Pinienkernen
Süsskartoffel Gnocchi. Egal ob knusprige Süsskartoffelpommes, Püree oder gebackene Süsskartoffel aus dem Ofen – ich bin ein Fan. Der süssliche Geschmack, die wunderbare Konstistenz und nicht zu vergessen die tolle […]
Mein Silvestermenü 2022
Mein Silvestermenü 2022. Schon wieder ist ein Jahr vorüber und wir begrüßen ein neues Jahr. Das Jahr 2022 hat uns viel abverlangt, denn ist ist viel passiert, das wir so […]
Dinner mit Freunden – mein vorweihnachtliches Menü
Dinner mit Freunden. Knapp vor Weihnachten noch mit lieben Freunden feiern, das macht die Vorweihnachtszeit gleich nochmal so schön. Vielleicht kann ich Euch mit meinem Menü und der Tischdeko ein […]