Apfel

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

Sonntag ist Kuchentag. Das stimmt bei vielen, nicht so bei uns, denn bei mir ist fast jeder Tag ein perfekter Kuchentag. Ich liebe Süsses. Gut also, wenn man Sonntags Zeit hat zu backen und einen Kuchen macht, der sich tagelang frisch hält, weil er einfach super saftig und mürbe ist. Das Problem – er ist […] Read more…

gebackene Apfelringe, Apfel im Schlafrock, Apfelkrapferl

Gebackene Apfelringe | Apfelkrapferl | Apfel im Schlafrock

Das regnerische Wetter hört und hört nicht auf. Langsam werde sogar ich ein wenig trübsinnig. Da muss Zucker her. Natürlich nicht pur, sondern in Form einer meiner liebsten Kindheitserinnerungen. „Apfel im Schlafrock“ war die Bezeichnung meiner Mama, wenngleich es mit diesem Namen eigentlich mehr gefüllte Bratäpfel mit Teighülle im Netz zu finden gibt. Sehr viele […] Read more…

Apfel-Karotten-Orangen Saft mit Ingwer

Apfel-Karotten-Orangen Saft mit Ingwer

Mr. Bee liebt Säfte, Smoothies, Frucht- und Gemüsedrinks in allen Variationen zum Frühstück. Jetzt in der Coronazeit trinkt er mehr Säfte den je, weil sie das Immunsystem stärken und einige davon auch die Darmflora kräftigen, wenn man die richtigen Zutaten in seine Frucht – und Gemüsedrinks mischt. Heute zeige ich Euch mal den absoluten Klassiker […] Read more…

Apfelmus Gugelhupf

Apfelmus Gugelhupf

Wie ihr seht bin ich immer noch im Corona Gugelhupf Fieber. Nachdem Mr. Bee und ich Äpfel lieben, sollte es diesmal ein extrem saftiger Gugelhupf mit Apfel als Basis werden. Was eignet sich da besser als saftiges Apfelmus. Unter den zahlreichen Rezepten, die es zu Apfelmus Gugehupf gibt, hab ich für mich die optimalste Variante […] Read more…

Apfel-Zimt-Muffins mit Apfelmus

Wenn es etwas gibt, das alle lieben, dann sind das Muffins. Zumindest kommt es mir so vor, wenn ich welche ins Büro mitnehme. So schnell ist keine Süssigkeit aus, wie die knusprig, fluffigen Muffins. Ich selbst liebe ja Blueberry Muffins und Apfel-Zimt-Muffins. Im Urlaub habe ich mir daran rund und kugelig gegessen. Die 3 Kilo […] Read more…

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