Mein Anti-Fischtyp mag ja an sich keinen Fisch. „Aber so mit Nudeln könntest schon mal einen gebratenen Lachs probieren“ überraschte er mich eiskalt. Das lasse ich mir natürlich nicht zweimal […]
Schlagwort: Curry
Hühnerspieße in Teriyaki-/Satesauce mit Trüffelpüree & knackigem Asiagemüse
Satésauce und Teriyakisauce. Beides wunderbare Sauce, wenn man Lust auf Hühnerspießchen hat. Und es ist gar nicht so schwer sie selbst zu machen. Die Zutaten dafür findet man in jedem […]
Kokos-Curry-Garnelensuppe
Diese Suppe ist der „Burner“ jedes Abendessens. Solange ich noch keinen Kochblog hatte, war SIE das meist gewünschte Rezept. Denn so gut wie jeder, der sie bei mir gegessen hat, […]
Schweinsfilet mit Ingwer-Tomatensauce & Gnocchi
ZDF, Ulrich Perrey Mein Gericht aus der Küchenschlacht vom 11. August 2010: Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten für 2 Personen: 2 Schweinefilets, á 200 g 300 g mehlige Kartoffeln […]
