Neben Topfen gibt es bei Süßspeisen noch einen zweiten Liebling von mir. MOHN. Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn. Bei Mohn gibt´s da kein Zwischending. Ob Mohnmousse, Mohntorte, […]
Schlagwort: Erdbeeren
Mascarpone-Erdbeer-Topfentorte & Kardinalspitzen
Alle Jahre wieder… Kommt der Geburtstag. Einerseits jener von Bushcooks Kitchen (heuer schon der 3. Bloggeburtstag), der Geburtstag meiner lieben Kollegin und Chefin Doris andererseits und natürlich meiner. Eine kurze […]
Mohnmousse mit Erdbeerpüree & Granatapfelkernen
Seit ich bei einem Event ein Mohnmousse gegessen habe, bin ich auf der Suche nach dem perfekten Rezept. In der guten Küche Teil 2 von Plachutta habe ich endlich ein […]
Pfirsich-Ananas-Erdbeer Bowle mit Minze
Die Oma Bee mag keinen Sekt. Auch keinen Wein. Aber Bier trinkt sie. Weil zum Essen einfach ein Schluck Bier gehört. Und nach dem Essen muss man einfach eisgekühlten Bailey´s […]
Erdbeer-Amaretto-Mascarponetorte
Erdbeeren und Mascarpone. Eine perfekte Kombination. Wenn dann noch weiße Schokolade und eine fluffige Nusstorte hinzukommen, ist ein perfektes Dessert gezaubert. Seit ich sie zum ersten Mal gebacken habe, ist […]
