Am Wochenende haben Alice und ich für unsere Männer gekocht. Nachdem wir noch bis 4 in der Früh einfach die Zeit vergessen haben und auch reichlich – nämlich 4 Gänge […]
Schlagwort: Hühnerbrust
Chips-Hendl mit Brokkoli á la Bine
Es gibt ein paar Gerichte, die ich mit tollen Gedanken an meine Kindheit verbinde. Meine Mama war früher immer sehr experimentierfreudig, wenn es ums Essen ging. Sie war lange bei […]
Tagliatelle mit cremigen Eierschwammerl & gegrilltem Huhn
Knapp vor unserem Urlaub hatte Mr. Bee noch grossen Gusto auf Eierschwammerl. Bis man in Wien österreichische Eierschwammerl findet, muss man schon gut suchen! In den Supermärkten findet man derzeit […]
Club Sandwich
In der Nähe meines Büros hat ein neuer Laden eröffnet. Gott sei Dank. Denn unsere Kantine lässt doch sehr zu wünschen übrig. So kann ich jetzt nebst indisch und asiatisch […]
THAI CASHEW CHICKEN á la J.P.
Ich koche gerne. Aber ebenso gerne werde ich zum Essen eingeladen. Das am Liebsten von lieben Freunden. So habe ich mich riesig gefreut, dass Moni und J.P. (kurz für Jan […]
Caesar Salad
Dieser berühmte Salat vom Italo-Amerikaner Cesare Cardini hat schon lange den Einzug in die Steak-Lokale in aller Welt gehalten. Doch nirgendwo ist er so verhaftet, wie in der US-amerikanischen Küche. […]
