einfach lecker kochen
Kennt ihr das Gefühl von unbändiger Lust auf etwas Süsses in Kuchenform, aber es ist einfach nichts im Haus? Genau in diesen Momenten hat man natürlich auch grad keine Lust zu backen. Wie gut ist es da ein Blitzkuchenrezept auf Lager zu haben! Das Anrühren dauert keine 5 Minuten und dann geht´s auch schon ab […] Read more…
Langsam müsst ihr ja glauben ich backe und backe und backe. Tja, es ist auch wirklich so. Erstens macht es mir riesigen Spass und zweitens schmecken mir flaumige Kuchen einfach richtig gut. Da kann ich dann auch nicht mehr aufhören und esse das eine um das andere Stück, bis nix mehr da ist. Nachdem die […] Read more…
Mr. Bee hat am Wochenende bekanntlich seine Bananen Traumschnitte bekommen – und ich? Tja, wie ihr sehen könnt eine richtig sommerliche, frische, fruchtige & flaumige Apfelmus Joghurtschnitte. Als Kick hab ich sie noch mit einem ordentlichen Schuss Eierlikör versehen. Wer sie ohne Alkohol machen will, kann den Eierlikör gut und gerne durch Milch ersetzen. Wer […] Read more…
Im Mai ist der Geburtstagsmonat schlechthin. Meine Schwester, mein Neffe und meine Nichte haben innerhalb von 2 Wochen Geburtstag. Heute haben wir alle Geburtstage auf einmal mit einem kleinen Grillfest bei meiner Schwester nachgefeiert. Als Nachspeise habe ich eine Kardinalroulade gezaubert, da einfach alle Kardinalschnitte lieben. Außer Mr. Bee, der ist bei uns ja der […] Read more…
Dieser Kuchen löst Begeisterungsstürme und Lobeshymnen aus! Ich kann es bezeugen, denn ich hab es selbst beim Geburtstagsfest der Tochter meiner Kollegin Silvija erlebt. Eigentlich wollte ich ja eine Kardinalschnitte mit Heidelbeeren backen. Aber beim Gedanken diese heil mit dem Auto bei 30 Grad, 30 Minuten lang ans Ziel zu bringen, musste ich w.o. geben. […] Read more…
Letztes Wochenende hatte ich so Lust auf Streuselkuchen. Mr. Bee´s Lieblingsmehlspeise – den Apfelstrudel – hatte ich ja bereits vor einer Woche gemacht. Nachdem ich aber immer noch Äpfel übrig hatte und Topfen bei uns sowieso nie ausgeht, wurde kurzerhand ein alter Klassiker gebacken. Ein Apfelstreuselkuchen für Mr. Bee und die Topfenvariante für mich. Ich […] Read more…