Irgendwie vergeht die Adventszeit auch heuer wieder wie im Flug. Gestern war bereits der zweite Adventssonntag und ich hab eigentlich noch nichts gebacken. Ich glaub ja fast, heuer wird es […]
Schlagwort: Pistazien
Mohntorte mit Buttercreme
Anlässlich des Geburtstages meiner Mama waren wir beim Griechen in Tulln. Die ganze Familie vereint. Ich liebe diese Familienfeste und hab natürlich wieder mal gebacken. Angesichts der kalten Temperaturen sind […]
Erdbeer-Mascarpone-Nusskuchen mit weißer Schokolade
Wenn ihr mich nach der Lieblingstorte meines Schwagers befragt, dann kann ich das ganz eindeutig beantworten. Tiramisu oder Erdbeer-Amaretto-Mascarponetorte mit ganz viel weißer Schokolade. Nachdem er Ende Juli Geburtstag hat, […]
Avocado Gugelhupf mit Zitronenguss & Pistazien
Irgendwann im Winter hab ich diesen leuchtenden Kuchen schon als Kastenkuchen auf Pinterest gesehen und in mein schwarzes Büchlein geschrieben. Die gekauften Avocados wurden allerdings laufend für ganz was anderes […]
Bröselkarfiol mit Brokkoli & Pistazien-Kürbiskernöl-Dressing
Heute gibt´s mal wieder ein österreichischen Klassiker – den Bröselkarfiol. In meiner Kindheit hat ihn meine Mama oft auch im Ofen geröstet und mit Bechamelsauce und Bröseln serviert. Nachdem es […]
Kardinalstorte à la Bine mit Himbeeren
Die Kardinalschnitte ist ja mittlerweile meine Signature Mehlspeise und hat in meinem Freundeskreis bereits Kultstatus. Bei jedem Fest ist sie immer noch das meist gewünschte Mitbringsel. Ob ich sie wohl […]
