Wir lieben es zu feiern. Wir lieben es gut zu essen. Wir lieben guten Wein und Muskatellersekt. Und ich liebe es zu kochen. Grund genug also, auch den Valentinstag ausgiebig […]
Schlagwort: Valentinstag
Kokoseis mit Ananassalat & Valhrona Blond Dulcey Schokoladenmousse
Das Dessert meines heurigen Valentinstagsmenüs ist eine Geschmacksexplosion. Ein perfekt cremiges Kokoseis auf Ananasalat, einem Säurekick aus Mango & Marcuja, sowie einem wunderbar karamelligen Blond Culcey Schokoladenmousse. Die Pistazienstücke geben […]
Huhn im Speckmantel, Balsamico-Kirschsauce & Süsskartoffeln mit Parmesankruste
Diesmal hab ich mir als Hauptspeise meines Valentinstagsmenüs etwas ausgesucht, das man super vorbereiten und in wenigen Minuten fertigstellen kann. Ein Huhn im Speckmantel, Balsamico-Kirschsauce & Süsskartoffeln mit Parmesankruste. Huhn […]
Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu
Wenn es um das Feiern des Valentinstages geht, scheiden sich die Geister. Die einen meinen es ist ein rein kommerzielles Fest und sie werfen den Blumenhändlern sicher NICHT ihr Geld […]
Flauschiges Topfensoufflé auf beerigem Spiegel
Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Alle die meinen Blog schon etwas länger verfolgen, wissen mittlerweile, dass ich bei Topfen immer schwach werde. Nachdem Mr. Bee ja nicht der große Nachspeisenfreund […]
Würzige Rote-Rübensuppe für das Feuer der Liebe
Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Was könnte wohl besser in meine Menüfolge des – “Rot wie die Liebe” – Menüs passen, als eine rote Rübensuppe? Genau diese. Auf der Suche […]
