Ich habe wieder mal etwas länger herumexperimentiert, um die perfekten Gemüsepuffer zu zaubern. Mal waren sie zu roh, dann zu fad. Ausserdem sollten sie natürlich gesund sein, was bedeutet – […]
Schlagwort: Vegetarisch
Gnocchi mit Parmesan-Kohlsprossen
Gnocchi mit Parmesan Kohlsprossen – ein vegetarisches Traumrezept. Wie versprochen kommen jetzt einige vegetarische Gerichte, die nicht nur wunderbar aussehen, sondern auch richtig gut schmecken. Für alle, die die Zubereitung […]
Gemüselaibchen mit Erdäpfel & Süsskartoffel
Für mich gibt es nichts Schwierigeres als gute, schmackhafte und vor allem zusammenhaltende Gemüselaibchen zu bruzzeln. Dies war bereits mein dritter Versuch, nachdem 2 Versuche – einmal mit komplett rohem […]
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare
Mr. Bee isst ja bekanntlich gerne Fleisch und bei reinen Gemüsespeisen muss ich mir schon immer etwas überlegen und in die Trickkiste greifen. Für mich kann ich ja auch bei […]
Cremiger Dillkürbis mit Erdäpfeln
Schon als kleines Kind habe ich sämtliche cremige Gemüsespeisen mit Erdäpfeln geliebt. Mein absoluter Liebling war schon damals Kochsalat mit Erbsen, gefolgt von Rahmfisolen und Dillkürbis. Darin könnte ich mich […]
Tel Aviv in Wien: Restaurant Miznon
Dieser Beitrag enthält Werbung Nach Tel Aviv und Paris gibt es israelisches Street Food jetzt auch in Wien. Und zwar mitten in der Stadt hinter dem Stephansdom – in der […]

