Wenn ich Lust auf Süßes hab, dann wisst Ihr schon Bescheid. Mascarpone, Topfen, Erdbeeren und ganz viel Zucker ist die Devise. Auf Biskuit steh ich sowieso. Irgendwann hab ich mal […]
Schlagwort: Minze
Pudding Pünktchen Kuchen
Backen ist neuerdings eine wirkliche Leidenschaft. Im Büro ächzen schon alle und bangen um ihre Bikinifigur. Aber angesichts der Leckereien kann dann doch keine(r) widerstehen. Dieser Pudding Pünktchen Kuchen schwirrt […]
HEIDELBEERDATSCHI
Wieder mal ein Gericht mit Kindheitserinnerung. Im zarten Alter von fünf war ich mit meinen Eltern auf Besuch bei Mama´s Bruder & seiner Familie. Also nicht zum ersten Mal […]
Gegrillter Pulpo/ Pfirsich-Mozzarella-Salat/ Mojito Pesto
Der nächste Gang aus dem Fisch- und Meeresfrüchtekochkurs in der ichkoche.at Kochschule. Wieder ein tolles Rezept von Chefkoch Aaron Waltl, das nach Nochmalkochen schreit! Mit dem frischen Pulpo haben wir […]
Ingwer-Panna Cotta mit Minzpesto
Habt Ihr schon mal bei „VOM FASS“ vorbeigeschaut? Ich schon einige Male. Und nicht nur einkaufen. Ich war auch bei Kochkursen. Es ist nämlich wirklich spannend was man mit all […]
Pfirsich-Ananas-Erdbeer Bowle mit Minze
Die Oma Bee mag keinen Sekt. Auch keinen Wein. Aber Bier trinkt sie. Weil zum Essen einfach ein Schluck Bier gehört. Und nach dem Essen muss man einfach eisgekühlten Bailey´s […]
