Ravioli mit Spinat-Ricotta-Fülle. Bereits vor langer, langer Zeit hab ich mir eine Nudelmaschine gekauft. Um exakt zu sein – vor genau 2 Jahren. Aber nicht irgendeine Machine, sondern den Ferrari unter […]
Schlagwort: Rucola
Rote Linsen-Laibchen mit Spiegelei & Rucolasalat
Wenn man auf meiner Seite so die Rezepte von A-Z durchklickt, wird dem einen oder anderen schon aufgefallen sein, dass wir sehr fleischlastig leben. Jetzt nicht was die Masse an […]
Flammkuchen mit Lauch, Prosciutto & Feige
Es muss ja nicht immer Pizza sein. Aber wie ihr wisst ist Mr. Bee ein großer Fan von Pasta & Pizza. Doch man sollte doch auch mal Dinge ausprobieren, die […]
Gegrillter Pulpo/ Pfirsich-Mozzarella-Salat/ Mojito Pesto
Der nächste Gang aus dem Fisch- und Meeresfrüchtekochkurs in der ichkoche.at Kochschule. Wieder ein tolles Rezept von Chefkoch Aaron Waltl, das nach Nochmalkochen schreit! Mit dem frischen Pulpo haben wir […]
Bunter Salat mit Cranberries, gebratenem Speck & Cheddar Cheese
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten für 2 Personen: Salz Pfeffer gemischter Blattsalat (Ruccola, Blattspinat, Radicchio) Balsamicoessig etwas Zucker Olivenöl 8 Kirschtomaten kleine Gartengurke geriebener Cheddar Cheese (Menge nach Belieben) 5 […]
Pizza dello Chef (Mr. Bee)
Pizza selbst machen? Zahlt sich doch nicht aus! Doch das tut es. Auch wenn man daheim keinen Holzofen hat, kann man tolle Pizza machen. Aus Germteig und ganz nach Belieben […]
