Am 2. Tag habe wir also die “GRÜNE KARTOFFELPFANNE MIT SCHAFSKÄSE” ausprobiert:
Die Zutaten waren wieder alle vorhanden. Ich hab nur irrtümlich die rote, anstelle der grünen (Spitz-) Paprika verwendet. Das Abziehen der Haut funktionierte nach Anleitung einwandfrei!
Auch hier habe ich mich wieder ganz streng ans Rezept gehalten. Wie man sieht habe ich nicht alle 7 Kartoffeln in eine Pfanne gebracht. Nachdem aber noch genug Zutaten übrig waren (halbes Glas Oliven, genug Basilikum, Schafskäse, Jungzwiebel) konnte ich in einer 2ten Pfanne alles nochmal zubereiten. Dh. es wären locker 3 Personen satt geworden!
Fazit: Dieses vegetarische Gericht hat Mr. Bee ebenfalls recht gut geschmeckt. Das Rezept war sehr einfach und wunderbar schnell zuzubereiten. Die Kartoffeln waren recht groß, drum musste man sie etwas länger, als im Rezept angegeben, garen. Dies hätte aber auch ein Kochlaie schnell erkannt. Da die Kartoffel allerdings von selbst gar werden, würde ich sagen, dass die restliche Zubereitung nicht länger als 20 Min. gedauert hat. Das Rezept wird gerne wiederholt! Ich würde daran auch nichts ändern!
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