Ich bin Euch noch den Couscoussalat mit gegrilltem Halloumi der Terrassenparty schuldig. Dieser Salat ist nämlich nicht nur eine tolle Speise für Feiern und Parties, sondern auch perfekt als gesunder […]
Schlagwort: Kresse
Brottorte mit Schinken, Lachs & gefüllten Eiern
Um den großen Aufwand zu Silvester ein wenig hinten anzuhalten, habe ich heuer bei den Vorspeisen mehr oder weniger kalten Aufschnitt serviert. Aufgepimpt durch meine Speckpflaumen mit Schafkäse und gefüllten […]
Avocado-Steakbrot, Tuna- und Beef Tatar
Manchmal lieben wir es einfach kalt zu essen. Wir ihr wahrscheinlich schon wisst, sind Tatars unsere allerliebsten Vorspeisen. Im Anschluss an Mr. Bee´s Geburtstagsessen hatte ich noch ein gebratenes Steak und etwas Thunfisch übrig.
Champignonschnitzel mit Nockerl & Speckfisolen
[left][/left] [right][/right] Dieses Gericht ist eine spontane Idee von Mr. Bee. Also nicht das Gericht an sich, denn Champignonschnitzerl ist ein Klassiker, aber die Idee es zu kochen. Besser […]
Bunter Pastramisalat
Was zum Mädelsabend mitnehmen, wenn man grad mal eine viertel Stunde hat, um etwas vorzubereiten? Ob als schnelles Abendessen, als Snack wenn unverhofft Gäste kommen, oder als Mitbringsel für ein […]
Egg Benedict
Egg Benedict, dieser Klassiker der U.S. amerikanischen Frühstückskultur ist eine Mischung aus knusprigem Schwarzbrot oder knusprigen englischen Muffins mit einer Scheibe gebratenem Schinken, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise. Also nix […]
