Gibt es eine bessere Kombination als Nougat und Birne? Vielleicht noch Nougat und Apfel. Zumindest im beginnenden Herbst. Um die Seele angesichts der kalten Temperaturen etwas aufzuheitern, sind Süssigkeiten einfach […]
Schlagwort: Nachspeise
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung. Sommerurlaub Lignano 1982. Ich im zarten alter von 9 Jahren, meine Schwester 7. In unserem Ferienhaus wohnte damals noch eine andere Familie mit 4 Kindern! Dass […]
Erdbeer-Mascarpone-Nusskuchen mit weißer Schokolade
Wenn ihr mich nach der Lieblingstorte meines Schwagers befragt, dann kann ich das ganz eindeutig beantworten. Tiramisu oder Erdbeer-Amaretto-Mascarponetorte mit ganz viel weißer Schokolade. Nachdem er Ende Juli Geburtstag hat, […]
Avocado Gugelhupf mit Zitronenguss & Pistazien
Irgendwann im Winter hab ich diesen leuchtenden Kuchen schon als Kastenkuchen auf Pinterest gesehen und in mein schwarzes Büchlein geschrieben. Die gekauften Avocados wurden allerdings laufend für ganz was anderes […]
Bine bäckt die Susitorte
Angesichts meiner Größe, meiner schlechten Haltung und der massiven Unlust Sport zu betreiben, gehe ich regelmässig zum Masseur. Man muss ja was für seinen Körper tun. Ok ja ich hatte […]
Farbenfrohe Schmetterlingstorte
Ich bin ja immer noch nicht die leidenschaftliche Bäckerin, aber ich muss zugeben – es macht mir mehr und mehr Spass. Essen tue ich die Torten und Kuchen aber immer […]