Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Alle die meinen Blog schon etwas länger verfolgen, wissen mittlerweile, dass ich bei Topfen immer schwach werde. Nachdem Mr. Bee ja nicht der große Nachspeisenfreund […]
Schlagwort: Nachspeise
Schokoladen-Lasagne mit Blutorangen
Da sitz man daheim und überlegt fieberhaft, was man wohl am Wochenende für die Familienfeier zur Jause backen soll. Und dann passiert so etwas!! Wir durften nämlich das Stefanietag-Ganserl bei der […]
Pavlova mit Mango, Passionsfrucht & Erdbeermus
Die Nachspeise meines Silvestermenüs. Eine zuckersüsse Sünde – eine PAVLOVA. Benannt nach der berühmten russischen Ballerina Anna Pawlowa. Das Besondere an dieser Torte ist ihre Konsistenz. Außen super knusprig – innen […]
Tartelettes mit Lemon Curd & Baiserhaube
Süss und sauer. Das ist meine Devise. Die Harmonie zwischen den beiden muss allerdings perfekt stimmen. Wenn eine der beiden Geschmacksrichtungen die Überhand bekommt, dann ist ein Gericht einfach nicht […]
Mascarponeeis mit Erdbeer-Weihnachtsmann
Nachdem zu Weihnachten auch immer mein Neffe und meine Nichte zu Gast sind, muss ich mir natürlich auch immer eine ausgefallene Nachspeise überlegen. Weihnachtskekse gibt es ja sowieso in Hülle […]
Erdbeer-Muffins & Himbeeren
Nachdem mir von Mama´s Geburtstagstorte noch Erdbeeren und ganz wenige Himbeeren übrig geblieben sind (die Geburtstagstorte zeige ich Euch übrigens ein andermal), hab ich Muffins für Mr. Bee gemacht. Für […]
