Das extravagante Ostermenü – mein zweites Menü aus dem Jahr 2015. Für mich ebenfalls eine ganz tolle Menüfolge, die einige besondere Klassiker enthält, die jeder einfach gerne isst. Ich kann […]
Schlagwort: Thunfisch
Restaurant Goldene Zeiten
Zum Valentinstag müssen es nicht immer Blumen & Sweets sein. Mr. Bee weiß, dass er mich mit einem wunderbaren Abendessen einfach rund um glücklich machen kann. Nachdem er mir schon […]
Dreierlei vom Tatar
Dieser Beitrag enthält eine Produktplatzierung Die erste Vorspeise meines Valentinstagsmenü “Rot wie die Liebe”. Nachdem Mr. Bee und ich große Freunde von Tatars jeder Art sind, fiel die Wahl für das […]
ASIAN NIGHT mit Jürgen & Nadine
Dieser Beitrag enthält Werbung Nach einem wunderbaren Weihnachtsabend, einem feuchtfröhlichen Silvester und ein paar Tagen Erholung, hatte ich kochtechnisch noch ein weiteres Highlight des diesjährigen Jahreswechsels am Plan. Ein Abendessen, […]
Contemporary SUSHI-KOCHKURS im SHIKI
Dieser Beitrag enthält Werbung Jetzt muss ich mich selbst auch einmal outen. So wie ich sonst über meinen Anti-Warmen-Fischtyp lästere, muss ich nun auch mal gestehen, dass es bei mir […]
Rote Rüben Carpaccio mit Thunfischcreme & Kapern
Am Ostermontag stand bei uns ein grosses Familienessen am Plan. Mein Geburtstag musste nochmal ausgiebig nachgefeiert werden und ein zweites Osteressen ist ja auch nie schlecht. Drum hab ich mir […]