Vanille

Topfenstrudel mit Vanillesauce

Topfenstrudel mit Vanillesauce

In letzter Zeit haben mich einige von Euch gefragt, wie ein Topfenjunkie keinen Topfenstrudel am Blog haben kann. Bislang hatte ich nämlich nur das Rezept eines Milchrahmstrudels in meiner Rezeptesammlung, da dieser der Lieblingsstrudel meines Vaters war. Zudem gibt´s natürlich auch einen Apfelstrudel (Mr. Bee´s Liebling) am Blog, aber den Topfenstrudel habe ich Euch noch vorenthalten. […] Read more…

Schoko-Bananenschnitte mit Pudding

Von meinem Bananentiramisu sind noch Bananen übrig geblieben. Bevor sie Mr. Bee wieder vergisst und wir dann Bananengatsch in Schale in der Küche liegen haben, hab ich sie mir geschnappt und damit eine Kindheitserinnerung nachgebacken. Wie ihr wisst mag ich keine Bananen, um nicht zu sagen, dass ich sie hasse. Das ist vielleicht übertrieben, aber […] Read more…

Apfelstrudelsäckchen in Vanillesauce

Wenn die Bine Dillkürbis bekommt, bekommt Mr. Bee Apfelstrudelsäckchen mit Vanillesauce. Mr. Bee liebt Apfelstrudel. Fairer Deal oder? Denn bei Apfelstrudel habe ich ein kleines Kindheitstrauma. Meine Oma konnte den besten gezogenen Apfelstrudel und hat ihn natürlich meiner Mama beigebracht. In meiner Kindheit wurde so zur Apfelernte in unserem Garten, der Küchentisch immer zum Teigausziehen […] Read more…

Vanillegugelhupf mit Zitronenguss & kandierten Orangen

Vergangenen Samstag ist irgendwie eine Gugelhupfform in mein Einkaufswagerl gesprungen. Einmal nicht aufgepasst und schon lag sie da. Natürlich musste sie gleich ausprobiert werden. Wenn sie schon mal da ist. Auf einen klassischen Marmorkuchen hatte ich gar keine Lust, wenn dann musste etwas Neues her. Auf meiner Suche nach einem passenden Rezept ist mir in […] Read more…

Muttertagstorte in türkis mit Litschis

Warum zum heurigen Muttertag nicht mal etwas komplett Neues wagen? Lange gewehrt, weil eigentlich nicht so schmackhaft für mich, war Fondant mein erklärter Hassgegegner. Aber man muss schon zugeben, dass Torten mit Fondant doch recht hübsch aussehen. So ordentich – wenn man es kann. Wenn man es nicht kann wie ich – kommt einem schon […] Read more…

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