Schlagwort: Zitrone

Nachspeisen

Zitronensorbet & Prosecco

In meiner Kindheit wurde diese Art von „EIS“ liebevoll Wasser-Eis genannt. In Wirklichkeit nix anderes als Fruchtsaft mit zerstossenem Natureis. SORBET hat das damals niemand genannt. Zumindest unter meinen Kindergartenfreundinnen […]

Hauptspeisen

Zitronenrisotto & gebratene Garnelen

Die Hauptspeise für das Valentinstagsmenü: Ein Zitronenrisotto mit knusprig gebratenen Garnelen. Als Deko gibt´s ein Herz aus Granatapfelkernen. Dazu paßt hervorragend Rucola-, Blattspinatsalat mit Balsamicodressing. Schwierigkeitsgrad:  Zubereitungszeit: 30 Min. Zutaten […]