Zitrone

Zitronen-Mohn-Kuchen mit Topfenhaube

Zitronen-Mohnkuchen mit Topfenhaube

Langsam müsst ihr ja glauben ich backe und backe und backe. Tja, es ist auch wirklich so. Erstens macht es mir riesigen Spass und zweitens schmecken mir flaumige Kuchen einfach richtig gut. Da kann ich dann auch nicht mehr aufhören und esse das eine um das andere Stück, bis nix mehr da ist. Nachdem die […] Read more…

Bananentiramisu

Weihnachten ist ja bekanntlich bei uns heuer ausgefallen. Wobei ausgefallen nicht ganz richtig ist. Nachdem Weihnachten das Fest der Liebe mit den Liebsten ist, ist es eigentlich irrelevant ob jetzt genau am 24. Dezember oder einfach 2,3 Wochen später gefeiert wird. Somit haben wir das Familienfest einfach gestern nachgeholt, viel gegessen, einiges getrunken, Musik gehört […] Read more…

Bines flaumiger Zitronenkuchen

Sauer macht lustig. Stimmt zwar nicht, aber ich liebe sauer. Egal ob im Salat, bei saurer Wurst, im Wurstsalat, in sauren Drinks & sauren Kuchen. So habe ich den ganzen Sommer lang die „Mini-Zitronengugelhupfe“ vom Felzl gegessen. Als Trost für meine heißgeliebten Cranberry-Brioches, die es im Winter gibt einfach nicht mehr gab. Jetzt hab ich […] Read more…

Eierschwammerlgulasch mit Knödel

Wenn ich an Herbst denke, dann meist an das rote Weinlaub auf unserer Terrasse und wunderbare Pilze auf den Wiener Märkten. Meine absoluten Lieblingspilzse sind immer schon die wunderschön gelben Eierschwammerl. Egal ob gebraten auf Schwarzbrot, geröstet zu Fleisch oder in einer cremigen Sauce, sind sie einfach immer ein Hochgenuss. Heute gibt´s bei uns einen […] Read more…

L’Osteria

Dieser Beitrag enthält Werbung Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit der Bank Austria und dem CashBack Programm. Nähere Infos siehe unten. Ihr seid wahrscheinlich in Wien schon das eine oder andere Mal an einer L’Osteria vorbeigekommen, zumal es alleine in Wien 5 Standorte gibt. Woher kommt dieses Franchiseunternehmen mit italienischen Köstlichkeiten und wie hat alles begonnen? […] Read more…

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