Über mein tolles Geburtstagsgeschenk und das 7-Gänge Menü “Moosangerl”, das wir in Döllerers Genusswelten inkl. Weinbegleitung genossen haben, gibt´s ja schon meinen ausführlichen Bericht. Noch vorenthalten habe ich Euch ein besonderes […]
Allgemein
Ananassorbet (Eis)
Dieser Beitrag enthält Werbung Heute hab ich ein tolles Gerät für Euch im Einsatz. Einen Kenwood kMix Standmixer. Er verfügt über einen 800 Watt starken Motor und hat einen 1,6 l Glasbehälter […]
KENWOOD KOCH.AKADEMIE MIT TONI MÖRWALD
Dieser Beitrag enthält Werbung Ende Mai war ich bei einem kulinarisch köstlichen Event eingeladen. Aber vielleicht von Anfang an. Als stolzer Besitzer einer Kenwood Cooking Chef kann man sich für […]
ZwischenBrückenWirt
Dieser Beitrag enthält Werbung Seit 2009 findet 2 Mal jährlich die sogenannte Restaurantwoche statt. Jeweils eine Woche reiner Genuss. Die Genussreise beginnt ganz einfach mit der Buchung Deines Wunschlokals auf restaurantwoche.wien. […]
Contemporary SUSHI-KOCHKURS im SHIKI
Dieser Beitrag enthält Werbung Jetzt muss ich mich selbst auch einmal outen. So wie ich sonst über meinen Anti-Warmen-Fischtyp lästere, muss ich nun auch mal gestehen, dass es bei mir […]
