Habt Ihr das auch manchmal? So ganz ohne Plan einkaufen gehen? Mir passiert das relativ oft. Wenn ich Mr. Bee anrufe, was es wohl zu essen geben soll, dann hat […]
Schlagwort: Garnelen
Surf and Turf von Garnelen & Kalbstafelspitz/ Scharfes Marillen-Thymian-Chutney/ Erdäpfelsalat vom Grill
Der „halbe“ Fleischgang aus dem „Fisch- und Meeresfrüchte Kochkurs“ in der ichkoche.at Kochschule. Als alter Fleischtiger hab ich mich natürlich gleich für diesen Gang gemeldet. Die einzelnen Komponenten waren sehr […]
Limettenrisotto mit gebratenen Garnelen & Zuckerschoten
BINE IM WOMAN. In der Sommerserie „LESERINNEN KOCHEN“ zeige ich step by step, wie man eines meiner Lieblingsgerichte „Limettenrisotto mit gebratenen Garnelen“ kocht. Das Fotoshooting war toll und die Redaktion […]
Bine kocht! in der City Life-Beilage der KRONENZEITUNG…
Fotoshooting für die City-Life Beilage der Kronenzeitung. Auf dem Plan steht ein frühlingshaftes bzw. sommerliches 3-Gang-Menü. Vorgabe: Nicht allzu viele Zutaten. Frisches Gemüse. Einfach. Keine langwierige Zubereitung. Da die Spargelzeit […]
Spargelsalat & gebratene Garnelen
Meine Vorspeise für die City-Life Frühling-/Sommerbeilage der Kronen-Zeitung. Es sollte ein leichtes Gericht sein, das jedermann (frau) mit wenigen Handgriffen zaubern kann. Und gesund sollte es sein. Frisch. Fruchtig. Knackig. […]
Gebratene Garnelen mit knackigem Gemüse & Korianderpüree
Beim Krone-Shooting sind ein paar BIO-Garnelen übrig geblieben. Und eine ganze Lade voll knackigem Gemüse. Klassisches Kühlschrank-Resteessen ist also angesagt. Und es ist immer wieder erstaunlich, welch leckere Gerichte und […]
