Salat oder Salat? Nein, doch lieber Salat. Es gibt derzeit auch kaum eine andere Wahl. Bis gestern war es nahezu unerträglich heiß in der Küche. Und das nicht nur in der […]
Schlagwort: Huhn
Huhn im Basilikum-Speckmantel & Ofengemüse
Ich mache hier jetzt keine Kochabo-Werbung. Dazu gibt es von mir schon Testberichte, aber immer wieder bestelle ich gerne eine Box. Und das nicht nur, weil dann Lola endlich wieder […]
Vietnamesische Sommerrollen
Endlich wieder mal ein Familienfest. Diesmal der Geburtstag von Mr. Bee. Natürlich darf er anlässlich seines Festtages auch bestimmen was es zu essen geben soll. Frühlingsrollen. Frühlingsrollen? Ja diese Reisteigrollen, […]
Orientalisches Huhn mit Ras el Hanout & Hummus
Irgendwann im Sommer hab ich am Karmelitermarkt bei TEWA das “TEWA GRILLED CHICKEN” gegessen. Mit Hummus, Orientalischem Salat & Brot. Irgendwie ist das Gericht seitdem irgendwo in meinem Kopf herumgeschwirrt. […]
THAI CASHEW CHICKEN á la J.P.
Ich koche gerne. Aber ebenso gerne werde ich zum Essen eingeladen. Das am Liebsten von lieben Freunden. So habe ich mich riesig gefreut, dass Moni und J.P. (kurz für Jan […]
Hühnerbrust “HAWAII”
Hühnerschnitzel? Nein das hatten wir in letzter Zeit zu oft. Salat mit Hühnerstreifen? Nein – nix für diese kalten Temperaturen. Asiatisch? Spieß? Die Hühnerrolle gefüllt mit Käse & Spinat und […]
