Was kochen, wenn man vor lauter Putzen keine Zeit zum Einkaufen hatte? Einfach mal in den Kühlschrank schauen. Es gibt noch etwas Blattspinat und grünen Spargel. Hmm. Davon wird Mr. […]
Schlagwort: Huhn
Teriyaki-Hühnerspießchen mit grünem Spargel & Wildreis
Was tun bzw. kochen, wenn man einen hungrigen Mr. Bee zu Hause hat? Reis ist immer gut. Huhn sowieso. Und Sauce. Gesund soll es natürlich auch sein. Frischer grüner Spargel […]
Salat mit Hühnerbruststreifen & Jungzwiebel
Ein Gericht das man jederzeit zaubern kann – mit allem was der Kühlschrank an Gemüse & Antipasti so hergibt. Diesmal hatte ich noch etwas Spargel übrig und Jungzwiebel habe ich […]
Tiganaki vom Hühnerfilet
Unsere Lieblingsspeise beim Griechen. TIGANAKI. Eine würzige cremige Metaxasauce. Nicht kalorienarm, aber deshalb superlecker! Einer der besten Griechen Wiens ist übrigens das Restaurant IRODION. Dort gibt es Tiganaki – unter […]
Spieß mit Rosmarin-Ofenerdäpfeln & Salat
Spieß ist immer gut. Mit Erdäpfeln sowieso. Knusprig aus dem Backofen. Vor allem wenn man frischen Rosmarin angebaut hat! Und das Praktische – es ist RATZ FATZ fertig! Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: […]
Hühnersuppe mit grünem Spargel & Ingwer
Nach Hollondaise und Co. gibt es heute wieder etwas Gesundes. Hühnersuppe selbst gemacht. Denn auch Geflügelsuppe kommt nicht von goldenen Würfeln! Ingwer ist für mich ein Universalgewürz, das ich vor […]