Man sollte es nicht glauben, aber Mr. Bee ist in letzter Zeit ein richtiger Suppentiger geworden. Am liebsten hat er richtig schön gehaltvolle Suppen mit viel Einlage, wie Minestrone mit […]
Schlagwort: Kokosmilch
Happy Lunch-Box: Avocado-Kokossuppe & Steaksalat
Meine Happy Lunch-Box. Nachdem das Mittagessen für mich eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist, weil ich ein richtiger Frühstücksmuffel bin, lege ich natürlich viel Wert drauf, was ich als […]
Kokospalatschinken mit Heidelbeermarmelade
Wenn es eine Nachspeise gibt, die ich absolut liebe – ok ihr wisst es schon – dann sind das Palatschinken. Schön klassisch mit Marillenmarmelade. Hauchdünn und nur mit wenig Marmelade […]
Kokostiramisu mit Himbeeren & Erdbeeren
Man muss die Feste feiern wie sie fallen. Und ich feiern einfach so gerne. Besonders meinen Geburtstag. Nachdem mich Mr. Bee an meinem Geburtstag auf eine Überraschungsreise nach Südtirol entführt […]
Kokos-Erbsensuppe & Garam-Masala-Fleischbällchen
Die Suppe für mein Nach-Muttertagsessen sollte etwas ganz Besonderes werden. Nicht nur optisch. Nach langem Tüfteln habe ich mich für knusprige Fleischbällchen in einer knallgrünen Erbsen-Kokossuppe entschieden. Obwohl noch nie […]
Gemüsecurry mit knusprigen Quinoa-Laibchen
Ich gebe es ja gut und gerne zu – ICH BIN EIN FLEISCHTIGER. Das wird dem einen oder anderen von euch wahrscheinlich schon aufgefallen sein. Wobei das nicht bedeutet, dass […]
