Was tun bzw. kochen, wenn man einen hungrigen Mr. Bee zu Hause hat? Reis ist immer gut. Huhn sowieso. Und Sauce. Gesund soll es natürlich auch sein. Frischer grüner Spargel […]
Schlagwort: Spargel
Salat mit Hühnerbruststreifen & Jungzwiebel
Ein Gericht das man jederzeit zaubern kann – mit allem was der Kühlschrank an Gemüse & Antipasti so hergibt. Diesmal hatte ich noch etwas Spargel übrig und Jungzwiebel habe ich […]
Gebackener Spargel – Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
Gebackener Spargel – Spargel Cordon Bleu. Die Spargelzeit dauert ja leider nicht sehr lange. Ein Gericht, das bei uns auf jeden Fall nie fehlen darf ist gebackener Spargel in Form […]
Bine kocht! in der City Life-Beilage der KRONENZEITUNG…
Fotoshooting für die City-Life Beilage der Kronenzeitung. Auf dem Plan steht ein frühlingshaftes bzw. sommerliches 3-Gang-Menü. Vorgabe: Nicht allzu viele Zutaten. Frisches Gemüse. Einfach. Keine langwierige Zubereitung. Da die Spargelzeit […]
Rinderfilet mit Spargel & Sauce Hollandaise
Endlich gibt es frischen Marchfelder Spargel zu kaufen. Doch wie soll ich den Mr. Bee schmackhaft machen? Ein Steak dazu und schon ist er die tollste Beilage der Welt! Und […]
Spargelsalat & gebratene Garnelen
Meine Vorspeise für die City-Life Frühling-/Sommerbeilage der Kronen-Zeitung. Es sollte ein leichtes Gericht sein, das jedermann (frau) mit wenigen Handgriffen zaubern kann. Und gesund sollte es sein. Frisch. Fruchtig. Knackig. […]
