Seit Wochen schwebe ich wieder im Spargel Himmel. Ich liebe Spargel in allen Variationen, drum muss ich die kurze Zeit im Jahr, in der es frischen österreichischen Spargel gibt, einfach […]
Schlagwort: Steak
Avocado-Steakbrot, Tuna- und Beef Tatar
Manchmal lieben wir es einfach kalt zu essen. Wir ihr wahrscheinlich schon wisst, sind Tatars unsere allerliebsten Vorspeisen. Im Anschluss an Mr. Bee´s Geburtstagsessen hatte ich noch ein gebratenes Steak und etwas Thunfisch übrig.
Rinderfilet mit Champignon-Pfeffersauce & Fisolen
Wir lieben Steak. Mittlerweile – und ich will mich ja nicht selbst loben – bekomme ich Steaks schon so perfekt hin, dass wir gar nicht mehr auswärts essen gehen müssen. […]
Filetsteak mit Süsskartoffelpüree & Aroniasauce
Nach all den weihnachtlichen Süssigkeiten, Keksen, Desserts und Kuchen muss endlich wieder ein gepflegtes Steak auf den Teller. Oder was meint ihr? Damit es doch noch etwas winterlich angehaucht und […]
Prime Rib Steak mit Markknochenbutter & glasierten Karotten
Heute hab ich einen speziellen Beitrag für Euch. Und zwar durfte ich gestern im Miele Center Neuwirth mein Prime Rib Steak mit einer irren Innovation unter den Küchengeräten zubereiten. DEM […]
Filetsteak mit Karfiolpüree & Blattspinat
Am Samstag hab ich Mr. Bee gleich doppelt überrascht. Einmal mit der unerwarteten Thunfisch-Vorspeise und anschließend mit einem rosa gebratenen Filetsteak mit seiner Lieblingsbeilage Blattspinat. Die Pfeffersauce verfeinert mit Noilly […]
