einfach lecker kochen
Momentan haben wir Duroc Schweinefilet für uns entdeckt. Es ist einfach so zart und herrlich aromatisch im Geschmack und passt perfekt zu schönen würzigen Saucen. Diesmal hab ich ihn mit […]
Tja auch an mir ist der Dalgona Hype nicht spurlos vorüber gegangen. Nicht weil ich so gerne Kaffee trinke, im Gegenteil ich trinke gar keinen Kaffee. AAAABER wenn ich etwas […]
Ihr habt sicher schon gewartet – oder? Eine Woche ohne Topfenrezept ist einfach keine gute Binekocht Woche. Tadaaaa. Hier ist sie, die ultimative Topfenroulade mit Erdbeeren. Es wird nicht lange […]
Vor 2 Tagen habe ich bekanntlich den Baileysgugelhupf gebacken. Bereits 2 Tage alt, ist er immer noch extrem saftig, aber schon merklich dezimiert. Ich geb´s zu – den halben hab […]
Wie ihr sicher schon bemerkt habt, bin ich derzeit etwas im Gugelhupffieber. Nachdem ich sonst ja gerne was Süsses zum Frühstück esse und mir nach etwas Salzigem auch gerne noch […]
Momentan sind wir Gugelhupf süchtig, weil er einfach so eine perfekte Nascherei für zwischendurch ist. Egal ob der allseits beliebte Topfengugelhupf, etwas ausgefallenere Avocadogugelhupf, der Mohngugelhupf mit Topfenkern, der der […]
Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren.
