Bei der Suche nach einer perfekten Suppe für mein Geburtstagsmenü habe ich überlegt eine Käsesuppe zu machen. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich auf Pinterest auf die spannende […]
Schlagwort: Chili
Office Lunch to Go: Avocado-Kokossuppe & Steaksalat
Dieser Beitrag enthält ein Gewinnspiel und Werbung Nachdem das Mittagessen für mich eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist, weil ich ein richtiger Frühstücksmuffel bin, war ich gleich Feuer und […]
Tuna Tataki mit Avocadocreme & Yuzumayonnaise
Wie ihr wahrscheinlich schon wisst, gehe ich meist ohne Plan einkaufen. Ich lasse mich so gut wie immer vom Warenangebot inspirieren. Denn oft geht man mit tollen Vorstellungen einkaufen und […]
Tuna Tataki mit Röstzwiebel und Mangopüree
Als Vorspeise für sein Geburtstagsdinner hat sich Mr. Bee ja bekanntlich das Tuna Tataki mit Röstzwiebel und Mangopüree gewunschen, das wir in ähnlicher Form in Palma gegessen haben. Wenngleich es […]
Hirschrücken mit Balsamico-Rotweinzwiebeln & Erdäpfelmousseline
Zur Hauptspeise meines Weihnachtsmenüs hatte ich mir überlegt mit Wild zu arbeiten. Ich hatte in den letzten Woche eine ähnliche Kombination mit Lamm und Brokkolipüree gekocht und mir damals gedacht […]
Wan Tan Zigarillos mit Beef Tatar “Asia Style”
Die erste Vorspeise meines Asia Menüs war ein besonderer Wunsch von Mr. Bee. In der neuen Kerner Fernsehshow hat Johann Lafer Röllchen mit Beef Tatar auf Mangosalat gezaubert. Seitdem liegt […]
