einfach lecker kochen
Die Suppe meines Ostermenüs ist eine feine cremige grüne Spargelcremesuppe. Ich liebe Spargel und momentan bin ich sogar richtig süchtig auf grünen Spargel. Meine liebste Zubereitungsvariante derzeit – kurz gebraten mit etwas Salz. Ich will mich ja nicht selbst loben, aber diese Spargelcremesuppe war eine der besten Suppen, die ich je gemacht habe und auch […] Read more…
Unser Wochenende in Berlin war einfach traumhaft. So viele kulinarische Highlights. Ein Bericht über unseren Besuch im „Restaurant Tim Raue“ wird es demnächst auch noch geben. Ich bin immer noch hin und weg. Am Tag davor haben wir im „The Grand“ diniert, das uns als eines der beliebtesten und besten Steak Restaurants Berlin vorgeschlagen wurde. […] Read more…
Endlich beginnt wieder die Spargelzeit! Nachdem sie ja leider nur recht kurz andauert, muss man jede Mahlzeit ausnutzen, um so viele Spargelgerichte wie möglich zu genießen – zunächst unbedingt, zwingend, auf jeden Fall, ein Muss – mal Ravioli mit grünem Spargel. In den letzten Tag hat es bei uns neben diesen wunderbaren Ravioli auch ein […] Read more…
Natürlich gibt es zu meinem Video auch die entsprechenden Rezepte. Damit es für Euch noch einfacher und schneller geht, habe ich im Text auch auf die einzelnen Teilvideos verlinkt. Dann kann man jene Zubereitungsschritte in denen man sich noch nicht so ganz sicher ist, einfach und kurz nochmal anschauen. In diesem Rezept erkläre ich euch […] Read more…
Ich hab es ja schon mal gesagt. Mit Speck fängt man Mäuse. Und Mr. Bee. Wenn Mr. Bee mal meint – wir könnten heute doch Salat essen, dann bin ich immer sehr gespannt und skeptisch zugleich. Aha – welchen denn? Steirischen Backhendlsalat vielleicht – oder Nudelsalat? Nein diesmal sollte es ganz ein leichter Salat sein. […] Read more…
Habt Ihr schon von Update1 gehört? Ich bislang auch noch nicht. Aber das soll sich ändern. Denn ich verrate Euch was dahinter steckt. Die mittlerweile aus 120 Geschäften bestehende Geschäftskette in Ungarn und der Slowakei expandiert derzeit in weitere 8 europäische Länder: Großbritannien, Deutschland, Österreich, Italien, Tschechien, und Rumänien. Mittlerweile ist eine Filiale in Wien […] Read more…