Bereits im März hatte ich Freunde aus Hamburg bei mir zu Gast. Mr. Bee war zu dieser Zeit auf Geschäftsreise und damit mir zu Hause mit den Katzen nicht allzu […]
Schlagwort: Klassiker
Wiener Kalbsrahmgulasch mit Nockerl
Dieses Wochenende hatten wir Lust auf Gulasch. Als Blogger überlegt man unwillkürlich, was man kochen könnte, das einerseits den Gelüsten entspricht, aber dann doch noch nicht am Blog ist. Umso […]
Topfenstrudel mit Vanillesauce
In letzter Zeit haben mich einige von Euch gefragt, wie ein Topfenjunkie keinen Topfenstrudel am Blog haben kann. Bislang hatte ich nämlich nur das Rezept eines Milchrahmstrudels in meiner Rezeptesammlung, da […]
Champignonschnitzel mit Nockerl & Speckfisolen
[left][/left] [right][/right] Dieses Gericht ist eine spontane Idee von Mr. Bee. Also nicht das Gericht an sich, denn Champignonschnitzerl ist ein Klassiker, aber die Idee es zu kochen. Besser […]
Kürbis-Apfelcremesuppe mit Ingwer
Als Suppe zu meinem Geburtstagsüberraschungsfest mit Thanksgivingmenü habe ich mir eine Kübis-Apfelcremesuppe ausgesucht. Die Frische des Apfels und etwas Ingwer geben der Suppe erst den richtigen Kick. Ich liebe Cremesuppen, […]
Überbackener Toast à la Mama
Nach den Feiertagen, wo man sich doch die Bäuche vollgeschlagen hat, stundenlang in der Küche gestanden ist und kaum eine ruhige Minute hatte, hab sogar ich dann mal keine Lust […]
