Ich bin ja großer Sülzchenfan. Dreimal dürft ihr raten, wer nicht. Genau. Man kann aber wirklich nicht jeden Tag Schnitzerl essen. Wenn man MICH glücklich machen will, gibt man mir SAURES. […]
Schlagwort: Suppe
Erdäpfelcremesuppe mit Pilzen & Seranoschinken
Mittlerweile kennt Ihr ja schon meine Vorliebe bei Suppen. Cremig, würzig, klassisch, fein. So hab ich für die Suppe meines Ostermenüs einen absoluten Klassiker ausgesucht. Eine Erdäpfelcremesuppe. Die kann ich […]
Parmesanschaumsuppe mit Speckchips
Mr. Bee isst ja gerne Suppen, aber Cremesuppen kann ich meist alleine essen. Nicht weil sie ihm nicht schmecken, aber er meint zu viel Schlagobers bereite ihm Magenschmerzen. Auf der Suche […]
Curry-Zitronengrassuppe mit Garam Masala-Fleischbällchen
Am Wochenende hab ich wieder mal gekocht. Jetzt werden viele sagen – Du kochst doch ständig!!! Stimmt. Meistens zumindest. Doch so richtig für Gäste koche ich nur selten. Und am […]
Minestrone mit Pilz-Ravioli & Belper Knolle
„Ich hab heute gar kein FLEISCH gegessen!“ Dieser Spruch wird wohl in die Annalen im Hause Bee eingehen. Ein Ausdruck des Erstaunens, dass meinem lieben Ehemann, das Fleisch auch gar nicht abgegangen […]
Spargelcremesuppe
Bald ist die Spargelzeit auch schon wieder zu Ende. Schade eigentlich, denn die Bine ist ein großer Spargelfan. Spargel ist nämlich so schön vielseitig. Ob asiatisch angehaucht zu medium gebratenem […]
