Weihnachten

Shrimpscocktail klassisch

Seit Jahrzehnten war/ist der Shrimpscocktail die klassische Vorspeise im Hause Berger, wenn wir vom alljährlichen Weihnachtsessen sprechen. Komischerweise – eigentlich glücklicherweise – haben diesen rosafarbigen Cocktail bei uns alle wirklich gerne gemocht. Sogar der Schwiegervater meiner Schwester. Doch dann kann die Familie Bee. Die eine isst kein Huhn, dementsprechend auch kein anderes Geflügel, was jede […] Read more…

Rindsbraten mit Rotkraut und Knödel

ALLE JAHRE WIEDER. Kommt Weihnachten. Nachdem die Frage, wo gefeiert wird geklärt wurde (was bei uns immer wochenlange Diskussionen hervorruft), beginnt die Fragerei: Was sollen wir denn heuer kochen? Nachdem Mr. Bee, Oma, Mama und Bruder Bee keinen Fisch essen, Mama Bee zudem kein Geflügel und daher unser Klassiker gebackener Karpfen oder sonstiger gebackener Fisch […] Read more…

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