Habt ihr schon drüber nachgedacht was ihr zu Weihnachten kochen werdet? Bzw. vermisst ihr – so wie ich – seit Monaten ungezwungene Restaurantbesuche und eine Abwechslung von der Qual der […]
Hauptspeisen
Sticky Teriyaki Fleischbällchen mit Sojasprossensalat
Tja was soll ich sagen. Ich habe wieder experimentiert. Wie ihr sehen könnt geht es in die asiatische Richtung und zwar in Form von knusprigen faschierten Bällchen mit einer selbst gemachten […]
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter, Prosciutto & Pinienkernen
Seit Wochen hab ich Lust auf Kürbisgnocchi. Gestern standen sie dann endlich am Plan. Nachdem Dominic Thiem gestern um den Einzug ins Halbfinale der French Open kämpfte, dachte ich – […]
Couscous Salat mit gegrilltem Halloumi
Ich bin Euch noch den Couscoussalat mit gegrilltem Halloumi der Terrassenparty schuldig. Dieser Salat ist nämlich nicht nur eine tolle Speise für Feiern und Parties, sondern auch perfekt als gesunder […]
Gebackene Sandwichröllchen mit Guacamole
Die Vorspeise meines Geburtstagsdinners für Mr. Bee – gebackene Sandwichröllchen. Meistens überlegen wir schon im Urlaub, was ich für die Familyfeier zu Mr. Bee´s Geburtstag kochen soll. Besser gesagt löchert […]
Panzanella – Brotsalat a la Bine
Hattet ihr schon mal ein paar Tage altes Schwarzbrot zu Hause und keine Idee was ihr damit anstellen sollt? Ich bin jemand der nichts wegwerfen kann, egal ob Kleidung, Zeitschriften […]
