Falls ihr das “über MICH” auf meinem Blog schon gelesen habt, werdet ihr wissen – in meiner Kindheit war ich süchtig auf Germknödel. 1-2 Stück pro Tag waren da keine […]
Nachspeisen
Nutella Tiramisu mit Eierlikör
Zu Silvester waren wir heuer nur zu zweit. Die Jahre davor haben wir bis auf eine Ausnahme – vor 2 Jahren bin ich mit schwerer Grippe darniedergelegen – immer in […]
Sacherwürfel mit Pistazien & kandierten Kirschen
Egal zu welcher Jahreszeit – Schokolade schmeckt einfach immer! Wenn sie dann zu Sacherwürfel verzaubert wird, ist sie gleich doppelt so gut. Ich bin ja großer Fan von saftigen Sachertorten […]
Dotterbusserl mit fruchtiger Orangenmarmelade
Wenn man Rezepte mit viel Eiklar macht, bleiben notgedrungen auch ein paar Eidotter übrig. Ich versuche beim Backen einfach immer alles aufzubrauchen. Egal ob Nüsse, Trockenfrüchte, Eier oder sonstige Zutaten, […]
Mohnkekse mit Powidl & Orangenmarmelade
Langsam bin ich am Ende meines Backmarathons angelangt. Ich hab mal kurz überschlagen – es sind heuer an die 20 unterschiedliche Sorten geworden. So viel wie noch nie. Die Mohnkekse […]
Stollenkonfekt mit Topfen & Cranberries
Wie ihr sicher schon wisst, bin ich süchtig auf Cranberry Brioche Knöpfe. Obendrein liebe ich Topfen. Was könnte es also Besseres für mich zu Weihnachten geben, als saftiges Stollenkonfekt aus […]
