Soll ich es Euch nochmal sagen, oder wissen jetzt schon alle was ich sagen werde??? JAAAAA – die Bine ist ein Topfenjunkie. Aber ein richtig Großer. Wenn Mr. Bee mal […]
Schlagwort: Topfen
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung
Apfelschlangerl – eine Kindheitserinnerung. Sommerurlaub Lignano 1982. Ich im zarten alter von 9 Jahren, meine Schwester 7. In unserem Ferienhaus wohnte damals noch eine andere Familie mit 4 Kindern! Dass […]
Marillen-Topfenwelle
Was tun, wenn man frische Marillen aus Mama´s Garten hat? Genau – Torte backen! Oder einen Blechkuchen. Meinen Schokoladenmarillenkuchen hab ich euch schon vorgestellt, den allseits beliebten klassischen Marillenkuchen ebenfalls, […]
Mohn-Kirsch-Topfentorte mit Baiserhaube
Während wir auf Urlaub weilten, bekam ich Nachricht von der „Kirschentante“. Einmal pro Woche kommt in der Kirschenzeit eine Obstlieferung zu uns ins Büro. Für gut 3 Wochen sind wir […]
Polsterzipf nach der Oma
Wenn man mich nach einem typischen Rezept aus meiner Kindheit fragt, muss ich nicht lange nachdenken. POLSTERZIPF! Ich mein damit aber jetzt nicht den Zipfel meines Polsters, den ich in […]
Pavlova mit kleinem Topfenkuchen
Vergangenen Woche hatte ein lieber Kollege Geburtstag. Nachdem er uns – wie schon des öfteren – Leckereien aus seiner steirischen Heimat serviert hat , sozusagen eine richtige steirische Brettljausn, hab […]
