Meine erste Wahl beim Heurigen. Meine Lieblingsspeise auf der Uni. Saure Wurst oder Wurstsalat könnte ich jeden Tag essen. Mr. Bee mag ihn Gott sei Dank auch. Drum steht er […]
Vorspeisen
Schinken-Käse-Omelett
Letztens bei einem Aufenthalt im Wellness-Hotel hat Mr. Bee bemängelt, daß er folgendes Gericht regelmäßig sonntags nur in der “Anbahnungsphase” bekommen hat. Das war noch zu Zeiten wo wir in […]
Schinkenspeck-Schafkäse Röllchen auf Salat
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten für 20 Rollen: 20 dünne Scheiben Schinkenspeck (man kann auch Schwarzwälder Schinken oder Prosciutto nehmen) 150 g Schafkäse 20 getrocknete Pflaumen, die noch schön weich sind (Meine […]
Ziegenkäse gebraten auf Radicchio
Schwierigkeitsgrad: Zubereitungszeit: 10 Min. Zutaten für 2 Personen (Vorspeise): 200 g Ziegenkäse 2 Radicchioherzen 100 g Eisbergsalat 1 gekochtes Ei Brösel Öl etwas Milch Balsamicoessig Kernöl Salz Zucker 4 Cocktailtomaten Pfeffer Zubereitung: Salat […]
Lachs auf Avocadocreme
Die Vorspeise unseres ANTI-LIEBESKUMMERMENÜS! Wenn Ihr Euch wundert, dass der Fisch so knusprig ist… Wir haben zu diesem Menü, wie Ihr seht ein Video gedreht. Und da läuft bekanntlicherweise nicht […]
Nachos mit Bohnenmus & Käse
Bei unserem Lieblingsmexikaner MAS – eine der besten Vorspeisen. Dazu ein eiskalter Caipirinha, mexikanische Rythmen und der Abend kann wunderbar starten. Zu Beginn unserer Beziehung hat Mr. Bee SEINE großen Nachos […]
