Sonntags Mittags ist meistens unser Restlessen Tag. Da schau ich gerne in den Kühlschrank und lasse mein Hirn rattern. Nachdem von der Tapas Party etwas Serrano Schinken übrig geblieben ist […]
Schlagwort: Tomaten
Wassermelonen-Tomatensuppe mit Gin
Dieser Beitrag enthält Werbung Bei einer Foodbloggermesse – vor wenigen Wochen – haben meine Nichte und ich uns in Workshops und Produktverkostungen von einigen tollen österreichischen Produkten überzeugen lassen können. […]
Albondigas & Piementos de Padron
Was darf bei einer Tapas Party absolut nicht fehlen? Ganz genau – diese würzigen Fleischbällchen in Tomatensauce – die sogenannten Albondigas en salsa de tomate. Der zweite große Renner sind […]
Matcha Pancakes mit Crispy Chicken & Wachtelei
Kennt ihr schon den neuen Trend – beliebte Frühstücksklassiker kombiniert zu einem wunderbaren Abendessen? BRINNER heisst das Zauberwort – eine Mischung aus Breakfast & Dinner. Ich bin ja ehrlich gesagt […]
Bunte sizilianische Caponata
Anlässlich meines Geburtstagsfestes mit den Mädels, hab ich mich auch endlich an einer Caponata versucht. Ewig steht sie schon in meinem schwarzen Bücherl, aber irgendwie kam immer wieder etwas dazwischen. […]
Schinken-Gemüsesülzchen
Neben Topfen habe ich ja noch eine große Leidenschaft und die heißt Essig & Öl. Es vergeht kein Tag an dem ich nicht mindestens einmal einen wunderbar marinierten Salat esse. […]
