Spontan entstehen meist die tollsten Gerichte. Es ist oft auch einfach die beste Idee zu warten, was es beim Fleischhauer seines Vertrauens gerade gibt. Eigentlich hatte ich null Plan, was […]
Schlagwort: Parmesan
Parmesanschaumsuppe mit Speckchips
Mr. Bee isst ja gerne Suppen, aber Cremesuppen kann ich meist alleine essen. Nicht weil sie ihm nicht schmecken, aber er meint zu viel Schlagobers bereite ihm Magenschmerzen. Auf der Suche […]
Reisfleisch
Ich hab mich mal wieder was getraut! Getraut? Ja genau. Wie Ihr wisst mag Mr. Bee ja kein Schweinefleisch. Vor allem wenn es etwas fettig und durchzogen ist. Da muss […]
Ravioli mit Pilz-Schinkenspeck-Fülle
Diesen Freitag waren wir im TAPASTA. Ein kleiner Tapas Laden bei uns ums Eck. Jahrelang vorbeigegangen. Bis Mr. Bee am Donnerstag beim Vorbeigehen aufgefallen ist, dass die Hütte immer gesteckt voll ist […]
Minestrone mit Pilz-Ravioli & Belper Knolle
„Ich hab heute gar kein FLEISCH gegessen!“ Dieser Spruch wird wohl in die Annalen im Hause Bee eingehen. Ein Ausdruck des Erstaunens, dass meinem lieben Ehemann, das Fleisch auch gar nicht abgegangen […]
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Fülle
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Fülle. Bereits vor langer, langer Zeit hab ich mir eine Nudelmaschine gekauft. Um exakt zu sein – vor genau 2 Jahren. Aber nicht irgendeine Machine, sondern den Ferrari unter […]
